Λαχανικά από τα Χέρια σας (2225)

Λαχανικά από τα Χέρια σας (2225)

Κάντε κλικ στη φωτογραφία για zoom

15.00 Κωδικός προϊόντος: ΓΒ.03.002 Βάρος προϊόντος: 2 Kg
+
-
Προσθήκη στα αγαπημένα μου προϊόντα

Περιγραφή προϊόντος:

Χρονολογία έκδοσης: 02 2011

ISBN: 9789603518563

Σχήμα: 17χ24

Σελίδες: 192

Κατηγορία είδους: ΒΙΒΛΙΟ

Εκδότης: ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΣΤΑΜΟΥΛΗ

Κωδικός Προϊόντος: 2225

Εξώφυλλο: ΜΑΛΑΚΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ

 

Αν διαβάζετε αυτές τις γραμμές μάλλον το σκέφτεστε να μπείτε στην περιπέτεια της ερασιτεχνικής λαχανοκομίας, όπως λέγεΤΑι επισήμως. Δοκιμάστε το, μη φοβάστε την έλλειψη χρόνου. Στην ουσία, όΤΑν καλλιεργούμε, άλλοι δουλεύουν για λογαριασμό μας (ΤΑ φυΤΑ, το χώμα, ΤΑ λιπάσμαΤΑ, ο καιρός, ο ήλιος). Εμείς πρέπει απλώς να συνδυάσουμε όλα αυΤΑ. Εξ άλλου δε χρειάζεΤΑι να γίνει κανείς προμηθευτής κΑΠΟιου σούπερ μάρκετ. ΒάζονΤΑς 5-10 μαρούλια σε μια ζαρντινιέρα, λίγα σποράκια ρόκας σε μια άλλη, δυο βασιλικούς, η παραγωγή που θα πάρουμε θα φΤΑνει για μια-δυο σαλάτες, 3-4 μακαρονάδες με σάλτσα πέστο και ίσως περισσέψουν και λίγα μαρουλόφυλλα για ΤΑ σάντουιτς. Η δουλειά μας θα είναι το πότισμα και η συγκομιδή. Τελικά αξίζει τον κόπο; Ναι, γιατί έτσι ζεις καλύτερα! Δεν υπάρχει πιο ευχάριστο συναίσθημα ΑΠΟ το να παίρνεις την παραγωγή σου και να την πηγαίνεις θριαμβευτικά κατευθείαν στο τραπέζι σου. Δοκιμάστε και θα δείτε!

 

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

ΕΙΣΑΓΩΓΗ 11

ΜΕΡΟΣ Α' 
ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ 13

Η επιλογή της θέσης 15
Το κλίμα 17
Το έδαφος 17
ΤΑ λιπάσμαΤΑ και ΤΑ βελτιωτικά 
του εδάφους 20
Πότισμα 25
Στράγγιση 30
Προετοιμασία του χώρου 30
ΚαΤΑσκευές -Μόνιμες υποδομές 31
ΤΑ εργαλεία του λαχανόκηπου 35
Τι θα καλλιεργήσουμε; 35
Το ξεκίνημα της καλλιέργειας 36
Διάφορες εργασίες 43
Αμειψισπορά 46
Αντιξοότητες - Πρόληψη 
και αντιμετώπιση 49
Συγκομιδή 65

ΜΕΡΟΣ Β' 
ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ 67

Αγγούρι 68
Αγκινάρα 71
Αντίδι 74
Αρακάς ή μπιζέλι 75
Καλαμπόκι 78
Καρότο 80
Καρπούζι 82
Κολοκυθάκι και κολοκύθα 84
Κουκιά 87
Κουνουπίδι 89
Κρεμμύδι 91
Λαχανάκι Βρυξελλών 94
Λάχανο 95
ΜαϊνΤΑνός 97
Μαρούλι 98
Μελιτζάνα 101
Μπάμια 104
Μπρόκολο 105
ΝτομάΤΑ 107
Παντζάρι 113
ΠατάΤΑ 114
Πεπόνι 117
Πιπεριά 120
Πράσο 122
Ραδίκι 124
Ρεπάνι και ρεπανάκι 126
Ρόκα 128
Σέλινο 128
Σέσκουλο 130
Σκόρδο 132
Σπανάκι 134
Φασόλι 136
Φράουλα 139
Αρωματικά φυΤΑ 143
Δαφνη του ΑΠΟλλωνα 143
Βασιλικος 144
Δεντρολιβανο 145
Δυοσμος 146
Θυμαρι 146
Ριγανη 147
Φασκομηλο 148

ΜΕΡΟΣ Γ' 
ΑΠΟ ΜΗΝΑ ΣΕ ΜΗΝΑ 149

ΜΕΡΟΣ Δ' 
ΑΝΤΙΞΟΟΤΗΤΕΣ 175

ΓΛΩΣΣΑΡΙΟ 188
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 190


Άλλα προϊόντα που μπορεί να σας ενδιαφέρουν στην ίδια κατηγορία